今週の作りおきメニュー（昼5日・夜5日分）
stay home😊
日曜日は、大好きな😍HZETTRIOのライブが13時〜YouTubeで配信される〜♫♫♫
頭の中はお酒を飲みながら、ライブを見る楽しみでワクワク✨
ライブに行けない日々が続いていたので、最高のプレゼントでした🎁
家にいながらできる楽しみを見つけて、自分を大切にして、のりこえていきたいですね✨
ということで、今週の作りおきメニューはこちら（左上から）
・肉じゃが
・油揚げの春巻き
・水菜のだし浸し
・ごぼうの味噌胡麻和え
・青椒肉絲
・ピーマンの肉詰め
・大根のスパイス漬け
・茹でスナップエンドウ
・人参ナムル
・カジキマグロの梅しそ揚げ
・竹輪のカレー炒め
・鯖の塩麹漬け
・しめじの柚子胡麻マリネ
★は作りおきのリメイク、◎は作りおき外の追加料理です♪
※メニュー名にリンクが貼ってあるものは、レシピを載せているメニューです。
1日目のメニュー（月曜日）
昼
・青椒肉絲
・しめじの柚子胡麻マリネ
・人参ナムル
人参ナムルの簡単レシピ
人参を千切りにして塩もみ。
5分程おいて、水分を絞りごま油で和えます😊
食べて見て、味が足りないようだったらお塩を加えてね。
夜
・カジキマグロの大葉梅揚げ
・ゴボウの味噌胡麻和え
・水菜のだし浸し →かつお節でおかか和えに
・肉ジャガ
ごゆるりとお寛ぎ下さいませ😊
2日目のメニュー（火曜日）
昼
・竹輪のカレー粉炒め
・大根のスパイス漬け
・人参ナムル
◎ピーマンと玉子の炒め
◎ウインナー
◎トマト
竹輪のカレー粉炒め✨
➀竹輪3本はお好みの大きさにカット
➁カレー粉やガラムマサラ小さじ1/2と醤油小さじ1を混ぜておきます。
➂フライパンにごま油を熱し、竹輪を炒めたら➁の調味料をいれて炒め、カレーの香りがたってきたら出来上がり。
夜
・油揚げの焼き春巻き
・茹でスナップエンドウ
◎わかめとしらすの酢の物
油揚げの焼き春巻き✨
春巻きの具を油揚げで包んで焼いて仕上げた1品でございます😊
紅生姜と一緒にご賞味下さい。
ではでは本日も
ごゆるりとお寛ぎ下さいませ😊
3日目のメニュー（水曜日）
昼
・ピーマンの肉詰め
・ごぼうの味噌胡麻和え
・水菜のだし浸し
◎茹で玉子
◎さつまいもスティック
ごぼうの味噌胡麻和え✨
➀ごぼうは1/2本をささがきごぼうにして水にさらした後、水気をきります。
➁味噌大さじ１、白すりごま大さじ２、砂糖小さじ２を混ぜ合わせる。
➂フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒め火がとおったら火からおろして➁の調味料と和えて出来上がり。
ごぼうには食物繊維がたっぷり😊
美腸になぁれ💕
夜
・肉じゃが
・鯖の塩麹焼き
・しめじの柚子胡椒マリネ
肉じゃが✨
家庭の味を代表する1品でございます。
ホクホクの新ジャガで、心もホカホカになりますように😊
ではでは本日も
ごゆるりとお寛ぎ下さいませ😊
4日目のメニュー（木曜日）
昼
★肉じゃがのじゃが芋以外の具を使用して玉子とじに
・大根のスパイス漬け
◎トマト
リメイク玉子とじ✨
だし汁と具材を入れてひと煮立ちしたら、ネギと少しだけお醤油を加え卵でとじます。
具材に味がついているので、ほぼ味付けなしで楽ちん😊
作りすぎちゃってどうしよ〜っ困っちゃった時にどうぞ試してみて下さいね。
余ったじゃが芋は味噌汁にいれても美味しいですよ。
夜
・唐揚げ →先週の下味冷凍
・ごぼうの胡麻味噌和え
◎キムチ
唐揚げ✨
ウイスキ〜がお好きでしょ♫
ハイボールのお供にお１ついかがですか😊
ではでは本日も
ごゆるりとお寛ぎ下さいませ😊
5日目のメニュー（金曜日）
昼
・水菜と人参ナムルの和え物
◎大根と豚肉のピリ辛味噌煮
大根と豚肉のピリ辛味噌煮 ✨
先日インスタの【料理リレー】のために作成した一品♫
レシピも更新していますのでよかったら見てみてください❣
夜
★彩りサラダ
・大根のスパイス漬け
◎春キャベツとハムの玉子焼き
◎今牧場のチーズ（茶臼岳）
彩りサラダ✨
しめじ柚子胡椒マリネ、人参ナムル、水菜だし浸しをマヨネーズで和えました。
チーズ✨
本日はお客様にスペシャルなチーズをご用意致しました❣
今牧場の山羊のチーズでございます。
入手困難なチーズが、ＦＢ限定販売で購入することができたのです✨
茶臼岳✨
是非シュワシュワスパークリングとどうぞ😊
ではでは本日も
ごゆるりとお寛ぎ下さいませ😊
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