今週の作りおき #4

作りおき投稿

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜3日分)

今週の作りおきは… (左上から)
・チキンカレー
・キャベツとパプリカのサラダ
・チンジャオロース
・牛蒡の梅おかか和え
・白滝のきんぴら
・茹で小松菜
・アジの竜田揚げ
・ブリ

★は作りおきのリメイク、◎は作りおき外の追加料理です♪

1日目のメニュー(月曜日)



・チキンカレー
・キャベツとパプリカのサラダ
◎赤玉ねぎのマリネ
・牛蒡の梅おかか和え◎赤玉葱はスライスして、耐熱容器にいれレンジで2分チン♪ ジップロックにいれた甘酢に漬けると綺麗なピンク色になります♪

夕食【外食day】

2日目のメニュー(火曜日)



・アジの竜田揚げ
・小松菜とささみの和え物(★1)
・白滝のきんぴら
・ミニトマト
・ごはんの上に梅ひじき★1茹でてほぐしたササミと茹で小松菜を、胡麻油・塩でナムルに♪



◎牛肉とエリンギのバルサミコ炒め(★1)
・キャベツとパプリカのサラダ
・ミニトマト

★1エリンギは短冊に切り牛肉と炒め、バルサミコ・醤油・砂糖・ブラックペッパーで味付けて出来上がり♪

3日目のメニュー(水曜日)



・チンジャオロース
◎玉子焼き
・ミニトマト



・ブリ照り
・白滝のきんぴら(★1)
・胡瓜のぬか漬け★1三つ葉が安かったので、茹でて和えてみました!ほのかに香る三つ葉がアクセントになって美味しかったです♪

4日目のメニュー(木曜日)



・チキンカレ−onチーズ
・キャベツとパプリカのサラダ(★1)
◎赤玉ねぎのマリネ
★1緑がほしかったので、ピーマンを千切りにして塩もみして和えました♪



・チンジャオロース
◎キムチ奴

◎キムチ奴は胡瓜を千切りにして軽く塩もみし、キムチと胡麻油で和えます。胡麻油を加えると風味が良くなって美味しくなりますよ♪

5日目のメニュー(金曜日)

昼食・夕食【外食day】

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました