今週の作りおきメニュー(昼4日・夜3日分)
今週の作りおきは… (左上から)
・チキンカレー
・キャベツとパプリカのサラダ
・チンジャオロース
・牛蒡の梅おかか和え
・白滝のきんぴら
・茹で小松菜
・アジの竜田揚げ
・ブリ
★は作りおきのリメイク、◎は作りおき外の追加料理です♪
1日目のメニュー(月曜日)

昼
・チキンカレー
・キャベツとパプリカのサラダ
◎赤玉ねぎのマリネ
・牛蒡の梅おかか和え◎赤玉葱はスライスして、耐熱容器にいれレンジで2分チン♪ ジップロックにいれた甘酢に漬けると綺麗なピンク色になります♪
夕食【外食day】
2日目のメニュー(火曜日)

昼
・アジの竜田揚げ
・小松菜とささみの和え物(★1)
・白滝のきんぴら
・ミニトマト
・ごはんの上に梅ひじき★1茹でてほぐしたササミと茹で小松菜を、胡麻油・塩でナムルに♪
夜
◎牛肉とエリンギのバルサミコ炒め(★1)
・キャベツとパプリカのサラダ
・ミニトマト
★1エリンギは短冊に切り牛肉と炒め、バルサミコ・醤油・砂糖・ブラックペッパーで味付けて出来上がり♪
3日目のメニュー(水曜日)

昼
・チンジャオロース
◎玉子焼き
・ミニトマト

夜
・ブリ照り
・白滝のきんぴら(★1)
・胡瓜のぬか漬け★1三つ葉が安かったので、茹でて和えてみました!ほのかに香る三つ葉がアクセントになって美味しかったです♪
4日目のメニュー(木曜日)

昼
・チキンカレ−onチーズ
・キャベツとパプリカのサラダ(★1)
◎赤玉ねぎのマリネ

夜
・チンジャオロース
◎キムチ奴
◎キムチ奴は胡瓜を千切りにして軽く塩もみし、キムチと胡麻油で和えます。胡麻油を加えると風味が良くなって美味しくなりますよ♪
5日目のメニュー(金曜日)
昼食・夕食【外食day】
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