今週の作りおき #1

作りおき投稿

今週の作りおきメニュー(昼5日・夜4日分)

今週の作りおきは… (左上から)
・金平牛蒡
・キノコのバルサミコ炒め
・キャベツのだし浸し
・ひじき梅
・茹でブロッコリー
・サバの竜田揚げ
・鶏の唐揚げ
・ジャガイモの素揚げ
・キーマカレー
・鮭のみりん醤油漬け

★は作りおきのリメイク、◎は作りおき外の追加料理です♪

1日目のメニュー(月曜日)


・キーマカレー
・赤玉ねぎのマリネ
・春菊のお浸し
・玉子焼き

◎湯豆腐
・サバの竜田揚げ
・胡瓜のぬか漬け

2日目のメニュー(火曜日)


・鶏の唐揚げ
・金平牛蒡
・ひじき梅
・茹でブロッコリー

夕食[外食day]

3日目のメニュー(水曜日)


・サバの竜田揚げ
◎玉子焼き
・キャベツのだし浸し
・キノコのバルサミコ炒め
・トマト
・ご飯の上に梅ひじき


◎鶏手羽の胡椒焼き
・金平牛蒡
・トマト
・胡瓜のぬか漬け

4日目のメニュー(木曜日)


・キーマカレー
◎炒り玉子
・赤玉ねぎのマリネ
・茹でブロッコリー


・鮭のみりん醤油漬け
・キャベツの紅ショウガ和え(★1)
・小松菜とキノコのバルサミコ炒め(★2)
・ジャガイモの田楽(★3)

★1キャベツのだし浸しと紅ショウガを和えます♪
★2小松菜をオリーブオイルで炒めてキノコと和えただけ♪
★3ジャガイモの素揚げに田楽味噌を添えただけ♪

5日目のメニュー(金曜日)


・アジ南蛮(★1)
◎玉子焼き
・キノコのバルサミコ炒め
・茹でブロッコリー
・ミニトマト

★1アジ南蛮は、ピーマンを千切りにして赤タマネギマリネと和え、アジの竜田揚げと混ぜるだけ。
朝は何かと忙しいので、前日に作っておくと楽ちん♪


・鶏の唐揚げと揚げ芋
・キャベツのしそ和え(★1)
・もずく酢
・ミニトマト

★1大葉を千切りにしてキャベツのだし浸しと和えただけ♪
大葉の味がアクセントになってさっぱりと頂けます♪

 

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