ピクルス液のもと

材料

・酢    200ml
・水    180ml
・砂糖   大さじ4
・塩    小さじ2
・ローリエ 2枚
・鷹の爪  2本
・ブラックペッパーホール 小さじ1(※10粒程度)

作り方

①タッパーやジップロックに材料をすべて入れる。

②お好きな野菜を食べやすい大きさに切って一晩漬け込んだら出来上がり♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました