ピクルス液のもと

材料

・酢(200ml)
・水(180ml)
・砂糖(大さじ4)
・塩(小さじ2)
・ローリエ(2枚)
・鷹の爪(2本)
・ブラックペッパーホール(小さじ1)※10粒程度

作り方

タッパーやジップロックに材料をすべて入れて
お好きな野菜を食べやすい大きさに切って
一晩漬け込んだら出来上がり♪

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