プロフィール

「管理栄養士まゆみの楽々作り置きブログ」をご覧いただきありがとうございます。

当ブログの管理人まゆみと申します。

わたしは管理栄養士を始めて24年。
病院栄養士を経て、現在はフード商品開発やお取引様向け献立作成の仕事をしております。

『食べることは生きること』をモットーに、食事は基本的に家庭料理を頂くのが我が家のスタイルですが、毎日のご飯作りの負担を減らそうと、週末にまとめて料理する「作り置き」を数年前から始め、ただ作るだけじゃもったいないと書き溜めたレシピやお料理の写真をブログに投稿しています。

身体に優しい食材で、ニコニコ笑みが溢れる食卓作りを目指して日々奮闘中😊

晩年は#小料理屋まゆみ亭 を開くことを目標にしています🎵

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