作りおき投稿

今週の作りおき #29 (2019/12/23週♪)

今週の作りおきメニュー(昼5日・夜5日分) 今年もあと少しで終わりですね(^^)/1年早い!今週は友達との「白子で日本酒飲もうの会」に冬至やクリスマス♪行事が続きます!!作り置きは4日分ですが、週末のお料理も載せています♪ということ...
おいしいご紹介

我が家のお出汁♫

和食が多い我が家では美味しいお出汁はとっても大切な調味料です。スーパーやデパートなどで色々購入して、自分の味にピッタリあったのがこれ!!あるデパートの催事場で大好きな京都展があり、そこで出会ってしまったのです。「京昆布舗 田なか」 さんに...
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今週の作りおき #28 (2019/12/16週♪)

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜4日分) いつも行くスーパーの鮮魚売り場には、北海道産のお魚がいつもより豊富に♪なかなかお目にかかれない生のたらこも(^^♪よし!真砂煮を作ろう!まだまだ旬の下仁田ネギも味わおう!!ということで、今...
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今週の作りおき #27 (2019/12/9週♪)

今週の作りおきメニュー(昼5日・夜5日分) 東京も急に寒くなってきましたね!寒すぎてダウンコート登場です。1度だしたらもう手放せません。笑さて、今週は寒くなってきたのでおでんの登場です。関西風のおでんが好み(^^)/ということで、今...
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今週の作りおき #26 (2019/12/2週♪)

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜3日分) 下仁田ネギが出回ってきましたね♪宝物を発見したかのように、見つけるとニコニコ(^^♪あとは冷蔵庫の在庫整理!我が家では、キャベツを一個買うといつも余らせてしまうのです。どう変身させようかな...
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今週の作りおき #25 (2019/11/25週♪)

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜5日分) 手作りツナを今回はブラックペッパーをプラスして作ってみましたどんな味になってるかなぁ〜チリコンカンはクミンパウダーとチリパウダーとパプリカパウダーを加えてスパイシーに!最後にハチミツを少し...
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今週の作りおき #24 (2019/11/18週♪)

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜5日分) 休日に仕事だったり、予定が入ってて料理の時間がとれない。そんな時の作りおきは、炒めもの・焼き物をメインにします。スーパーには春菊が出回ってきましたね♫香りが好き♫生のタラも店頭に並びはじめ...
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今週の作りおき #23 (2019/11/11週♪)

今週の作りおきメニュー(昼6日・夜4日分) 今週は何食べたい?ちょっと聞いてみると牛丼!と即答で返ってきたので、1品決定〜先週作った南蛮味噌をふろふき大根にして食べよう〜(美味しい日本酒飲みたいなぁ〜)あとは、冷蔵庫に残ってる蓮根と...
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今週の作りおき #22 (2019/11/4週♪)

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜4日分) 今週は冷凍庫お片付け週間♪にしました。いつもより少し少ないかな。キャベツが安かったので、ロールキャベツ(^^♪キャベツたっぷりがすきなので、いつも特大サイズに!今回は肉もたっぷりだったかも...
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今週の作りおき #21 (2019/10/28週♪)

今週の作りおきメニュー(昼4日・夜4日分) 先週は美味しいアチャールを食べに秋葉原へ。ズイキと昆布のアチャール!!お初にお目にかかります。ズイキは札幌の病院で働いていた頃、よくお味噌汁の具になっていた事を思いだしました。どの料理もス...
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